Navigation & Login
женский форум "Клумба"
Вернуться   Женский форум > Женские форумы > Мой дом - моя крепость
Мой дом - моя крепость Все для дома: ведение домашнего хозяйства, уют, кулинария, дизайн, ремонт

Ответ

#21
Старый c по Старый 11.02.2009, 12:38
Junior Member
 
Регистрация: 11.02.2009
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Horeo
По умолчанию

Мой любимый салатик - гранатовый браслет.. свекла, курица копченая, яйца, гранат, картофель, лук и майонез.. рецепт найду и обязателньо выложу!
Horeo вне форума   Ответить с цитированием
#22
Старый c по Старый 16.02.2009, 11:56
Member
 
Регистрация: 10.07.2008
Сообщений: 192
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Дюша
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Маруська23
Салат из морепродуктов в грейпфруте

Вам потребуется :

3 больших розовых грейпфрута
500 г варено-мороженой смеси из морепродуктов (креветки, мидии, каракатицы, кальмары)
1 большой авокадо
1 ст. л. очищенных кедровых орехов
4 ст. л. оливкового масла
соль, молотый белый перец по вкусу
1. Разморозить смесь из морепродуктов. 2. Грейпфруты вымыть, отрезать верхушки. Осторожно вынуть ложкой мякоть грейпфрутов. Мякоть очистить от пленок, нарезать крупными кусками. Авокадо вымыть, разрезать пополам, вынуть косточку, мякоть вынуть ложкой и нарезать полукольцами. 3. Морепродукты смешать с авокадо и мякотью грейпфрутов, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и перемешать. Начинить этой смесью грейпфруты, накрыть срезанными верхушками и поставить в холодильник минимум на 1 час. 4. Вынуть салат из холодильника, посыпать кедровыми орешками и подавать.
Готовила мужу на День Св. В. Он очень грейпфруты любит. Ему оч. понравилось, сказал, что такого салата еще никогда не ел. А по мне - горьковато.
Дюша вне форума   Ответить с цитированием
#23
Старый c по Старый 16.02.2009, 20:17
Moderator
 
Аватар для Юки
 
Регистрация: 11.10.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 12,469
Сказал(а) спасибо: 7
Поблагодарили 6 раз(а) в 6 сообщениях
Юки is on a distinguished road
По умолчанию

А я такой салат попробовала в ресторане, и вот все пытаюсь вообразить, из чего он сделан. Салат просто из свежих овощей - помидоры, огурцы, может еще что-то, немного травки и соус, вроде есть лимонный сок там.. Но вкус, девочки, не помидорный, не огуречный, а просто - вкус свежести. Никогда ничего подобного не пробовала. Огурцы были без шкурки, может это сыграло роль. Еще думаю, может там было авокадо, я его раньше не пробовала. У него какой вкус?
__________________
При звуках флейты теряет волю. (с)
Юки вне форума   Ответить с цитированием
#24
Старый c по Старый 26.03.2009, 12:15
Junior Member
 
Регистрация: 18.02.2009
Сообщений: 10
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
luky
По умолчанию

а у меня есть рецепт коврижки постной-очень вкусно.вот,делюсь...КОВРИЖКА МЕДОВАЯ ПОСТНАЯ
1 стакан теплой воды
1 стакан сахара
2 ст л меда
мука
по 0,5 стакана изюма и орехов
0,5 ч л соды, гашеной лимонным соком или уксусом
ванилин или цедра лимона по вкусу

Стакан теплой воды размешать со стаканом сахара и медом. Добавить просеянную муку, замешивая тесто до консистенции густой сметаны, положить по половине стакана изюма и орехов, ванилин или цедру лимона, половину чайной ложки соды, гашеной уксусом или лимонным соком.
Все хорошо размешать.
Выпекать при температуре 180-200С. Готовый торт можно разрезать на 2 коржа и смазать внутри медом.
luky вне форума   Ответить с цитированием
#25
Старый c по Старый 07.04.2009, 17:09
Member
 
Регистрация: 07.04.2009
Сообщений: 195
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Ленчик1
По умолчанию

Да, пробовала такой. Очень понравился.
Ленчик1 вне форума   Ответить с цитированием
#26
Старый c по Старый 18.04.2009, 19:01
Мышка
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Обожаю готовить!Как говорится,пусти козла в огород. предлагаю рецепт "Свинина в горшочках".

Ингридиенты:
-свинина
-грибы (любые)
-лук репчатый
-картофель
-сметана
-майонез
-чеснок,укроп
-масло растительное
-соль,перец

1.Обжарьте на раст.масле свинину с луком,посолите,поперчите,добавьте горячей воды побольше(дальше этот бульон понадобится).
2.Обжарьте грибы с луком.
3.Сырой картофель нарежьте кубиком 1.5на1,5см и обжарьте до полуготовности.
4.Смешайте в равных долях майонез и сметану и выдавите туда чеснок+нарезанный укроп,перемешайте(далее соус)

На дно горшочков кладём свинину,сверху чуть соуса,затем картофель,соус,сверху грибы,соус,и т.д. Заливаем бульоном,в котором тушилась свинина,так чтоб содержимое горшочков было не до конца покрыто(примерно 1 см).И все в духовку на 50-60мин при 200 градусах.

Количество ингридиентов на ваше усмотрение,это кто как любит.

Приятного аппетита!
  Ответить с цитированием
#27
Старый c по Старый 20.04.2009, 23:04
Наталья 35
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Попробуйте, очень вкусно и быстро! Готовится пирог максимум 30 мин.
100гр-сметаны
100гр-майонеза
5 ст.л.-муки
2-яйца
Смешать.


Луку побольше, поджарить.
Рыбная консерва (лосось)

Тесто, лук, лосось, тесто. В духовку на 10-15 мин.

Я делаю 3 порции!
  Ответить с цитированием
#28
Старый c по Старый 21.04.2009, 01:46
Наталья 35
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Погосить соду с уксусом-забыла!
  Ответить с цитированием
#29
Старый c по Старый 26.04.2009, 19:34
ЕленаЧ
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Рецепт называется "Говядина по-гречески" нашла его на кулинарном сайте, приготовила, мужу очень нравиться, вот девочки с вами хочу поделиться...

Берем на 4 порции:
отварная говядина — 600—700 г
репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
болгарский перец — 2 шт.
баклажаны — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
тертый сыр — 2 ст. ложки
растительное масло — 8 ст. ложек
базилик — 1 пучок
очищенные кедровые орешки — 1—2 ст. ложки
соль, перец — по вкусу
маслины, зелень — для украшения

Лук очистить и измельчить, помидоры вымыть и крупно нарезать. Морковь, перец и баклажаны вымыть. Морковь и перец нарезать кубиками, баклажаны — кружочками.
Морковь, перец, баклажаны выложить на сковороду с разогретым маслом (2 ст. ложки), посолить, поперчить и жарить на сильном огне 5 минут. Влить горячую воду (2 стакана), добавить помидоры, довести до кипения и снять с огня.
Базилик вымыть, обсушить, чеснок очистить. Базилик, чеснок, сыр, кедровые орешки, растительное масло (6 ст. ложек) смешать в блендере до однородной массы, посолить, поперчить — соус песто готов.
Отварную говядину положить в кастрюлю с кипящей водой и подогреть в течение 3 минут. Затем выложить мясо на блюдо, нарезать ломтиками. Подавать с овощами и соусом. При желании украсить маслинами и зеленью.
  Ответить с цитированием
#30
Старый c по Старый 30.04.2009, 00:02
Junior Member
 
Регистрация: 18.12.2008
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
AELANA
По умолчанию

Торт «Заморское чудо»-Ингредиенты 2 стакана сахара, 2 яйца, 500 г маргарина, 16 ст ложек муки, 2 ст ложки какао, сода и соль, уксус Как готовить Яйцо взбейте с сахаром. Добавьте половину нормы муки, соль соду и размягченный маргарин (250 г). Это тесто для 1 коржа. Тесто для 2 коржа готовьте по этому же рецепту, но с добавлением 2 ст ложек какао. Тесто подержите 15-20 минут на холоде. Подготовленное тесто раскатайте в прямоугольные пласты, смажьте взбитым в пену яйцом и положите их друг на друга. Скатайте рулет и подержите 10 минут в холоде, потом выпекайте. Размягченное масло взбейте, добавьте яйцо и продолжайте взбивать. Молоко и сахар размешайте и варите до появления однородной густой массы. Эту массу небольшими порциями вливайте в масляную смесь и взбивайте. Взбитый крем разделите на две половины. В одну часть добавьте 2 ст ложки какао и взбейте. Торт намажьте кремом. При помощи кулинарного шприца украсьте шоколадным кремом.
AELANA вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Сообщение:
Опции


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.


Здесь обсуждалось что-то подобное
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Косметика "Домашние рецепты" Nuela Всё о косметике 4 05.03.2016 07:34
Рецепты детского меню Npovelikina Дети 0-3 лет 33 10.04.2015 10:35
Рецепты приговления кофе. Ольга22 Обсуждения всего на свете 1 25.06.2012 19:21
Полезные рецепты для здоровья кожи Юки Красивое личико 9 10.02.2011 10:18
ДЕТИ. Питание. Рецепты. pcdn Дети 0-3 лет 5 13.05.2010 19:49



Текущее время: 03:22. Часовой пояс GMT +3.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.5.0 RC2