Navigation & Login
женский форум "Клумба"
Вернуться   Женский форум > Женские форумы > Мой дом - моя крепость
Мой дом - моя крепость Все для дома: ведение домашнего хозяйства, уют, кулинария, дизайн, ремонт

Ответ

#1
Старый c по Старый 19.06.2008, 10:35
Junior Member
 
Регистрация: 15.06.2008
Сообщений: 3
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Wodoleyka
По умолчанию

Милые хозяюшки,пришлите рецепт творожных пончиков,и вообще,блюдa из творога "на скорую руку".
Wodoleyka вне форума   Ответить с цитированием
#2
Старый c по Старый 19.06.2008, 12:04
Member
 
Регистрация: 13.02.2008
Сообщений: 425
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Кисюн
По умолчанию

Обычные "сырники из творога". Рецепта не надо вообще. Покупаешь творог или массу, я беру обычно не рассыпчатый. Мешаешь творог с изюмом(по вкусу), с мукой до такой консистенции когда можно слепить котлетки и жаришь. Подавать со сметаной, джемом и т.д. Очень вкусно полезно быстро геморроя минимум
Кисюн вне форума   Ответить с цитированием
#3
Старый c по Старый 19.06.2008, 12:06
Арвен
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

С запеканкой и сырниками и ленивыми варенниками,наверняка и без нас справитесь :) Есть рецепт печенья творожного.

200г творога,200г рубленного (можно на крупной тёрке протереть)маргарина,2стакана муки,2-3 яйца,соль.

Замесить тесто.Раскатать толщиной 5-7 мм.Вырезать круги диаметр 10см. Обмакнуть одну сторону в сахаре,свернуть пополам(сахар внутри),снова сахар,снова пополам.Смазать яйцом и присыпать небольшим колличеством сахара.Выпекать до подрумянивания.
  Ответить с цитированием
#4
Старый c по Старый 19.06.2008, 12:16
Junior Member
 
Регистрация: 15.06.2008
Сообщений: 3
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Wodoleyka
По умолчанию

Спасибо,Aрвен,печенье попробую испечь сегодня.
Wodoleyka вне форума   Ответить с цитированием
#5
Старый c по Старый 09.08.2008, 14:38
Junior Member
 
Регистрация: 09.08.2008
Сообщений: 2
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Juss
По умолчанию

вот конкретно пончики
Творог протереть через сито, размешать с растопленным сливочным маслом, яйцами, сахаром, солью, мукой, тертой цедрой и соком из половины лимона. Из полученной массы сформовать круглые лепешки и жарить их в обильном жиру. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
сливочное масло 50 г соль по вкусу,лимон 0.5 шт,сахар 2 ст. ложки, сахар ванильний 1 пачка,творог 400 г,мука 250 г,яйцо 4 шт.
Juss вне форума   Ответить с цитированием
#6
Старый c по Старый 05.04.2016, 20:47
Super Moderator
 
Аватар для J.LO
 
Регистрация: 01.07.2014
Сообщений: 990
Сказал(а) спасибо: 28
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
J.LO is on a distinguished road
По умолчанию

Не самый быстрый рецепт, но, вдруг захочется:

Шоколадно-творожный торт

Ингредиенты:
Для теста:
4 яйца
150г сахара
1 пакетик ван. сах.
100г шоколада
немного молока
2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 баночка йогурта
Для крема:
300 г творога
1 банка сгущенки
50г сах пудры
200г жирной сметаны ( у меня была 27%)
Для глазури:
100г шоколада
немного молока

Приготовление:
Хорошо взбить яйца с сахаром, добавить ванилин. Растопить шоколад ( поломать на кусочки, добавить немножко молока и в микро), потом добавить в смесь вместе с йогуртом. Всыпать муку и разрыхлитель. Хорошо размешать, вылить в форму и поставить в духовку на 180г на 25-30 минут.
Достать, остудить, разрезать пополам ( получился высоким, можно было разрезать на три части) и промазать кремом.

Для крема:
Творог протереть через сито, добавить пудру, сгущенку и сметану. Все хорошо перемешать и отправить в холодильник на 15 минут.
Промазать коржи кремом. На верхний корж тоже намазать немного крема, и полить шоколадной глазурью.

Для глазури:
Поломать шоколад на кусочки, добавить молоко, растопить в микро, остудить и полить торт.
__________________
Ад переполнен- я вернулась
J.LO вне форума   Ответить с цитированием
#7
Старый c по Старый 29.04.2018, 13:56
Member
 
Аватар для Моджо
 
Регистрация: 19.01.2018
Сообщений: 134
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Моджо is on a distinguished road
По умолчанию

У меня самое простое из творога, это сырники. Добавляю яйца, манку, сахар, все перемешиваю и на сковородку))А еще очень ватрушки люблю, но с ними возится дольше.
Моджо вне форума   Ответить с цитированием
#8
Старый c по Старый 19.05.2018, 17:00
Member
 
Аватар для Бабка в кедах
 
Регистрация: 21.01.2018
Сообщений: 120
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях
Бабка в кедах is on a distinguished road
По умолчанию

Вот мой рецепт творожных пончиков
Творог - 1 пачка (200 г)
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Масло растительное для жарки - 300-400 г
Сахарная пудра - по вкусу
Все смешать, сформировать шарики, жарить в большом количестве масла по пару минут. Вот и готовы пончики. По времени это 10-15 мин.
Бабка в кедах вне форума   Ответить с цитированием
#9
Старый c по Старый 21.05.2018, 04:19
Member
 
Аватар для Лисси
 
Регистрация: 15.01.2018
Сообщений: 191
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Лисси is on a distinguished road
По умолчанию

Спасибо, девочки. Что-то я с творожным тестом не очень дружу, получается жёсткое обычно, может муки много добавляю... Попробую ваши рецепты, может в этот раз повезёт
__________________
Жена и мама
Лисси вне форума   Ответить с цитированием
#10
Старый c по Старый 04.08.2018, 16:18
Member
 
Аватар для Ксюшка87
 
Регистрация: 28.08.2017
Сообщений: 168
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
Ксюшка87 is on a distinguished road
По умолчанию

Самый простой - сырный десерт. Берем творог, взбиваем в блендере, добавляем немного кефира, сахара, лимонного сока и ванилина. Отдельно замачиваем желатин и распускаем на водяной бане. Смешиваем желатин и творог в блендере, перелаживаем в креманки и даем остынуть в холодильнике.
Ксюшка87 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Сообщение:
Опции


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.


Здесь обсуждалось что-то подобное
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Подскажите рецепты необычных закусок татачка Мой дом - моя крепость 42 10.07.2016 11:31



Текущее время: 18:12. Часовой пояс GMT +3.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.5.0 RC2